Plantas tóxicas a vigilar

Plantas tóxicas a vigilar

¡ATENCIÓN DÓNDE PISA!

¿Es usted aficionado al senderismo, a los grandes espacios y a los paseos tranquilos en plena naturaleza?

Los beneficios físicos y mentales de caminar en plena naturaleza han sido demostrados científicamente. Esta desconexión del bullicio de la vida urbana y del estrés cotidiano es excelente para calmar la mente y reducir la ansiedad. Tomar aire fresco con regularidad también fortalece el sistema inmunitario, baja la presión arterial y mejora las capacidades cognitivas.

Sin embargo, algunas plantas pueden arruinar rápidamente su experiencia. Entre las variedades con las que es más probable cruzarse se encuentran la perejil gigante (berce du Caucase), la chirivía silvestre y la hiedra venenosa. Un simple contacto con la piel puede bastar para provocar efectos muy indeseables.

Familiarizarse con estas plantas y estar atento al entorno que le rodea le ayudará a pasar momentos agradables y beneficiosos en plena naturaleza.

Esta planta nociva se encuentra en toda la provincia en condiciones de suelo fresco y húmedo, como en cunetas, campos y a orillas de cursos de agua.

Con una altura de entre 2 y 5 m, la perejil gigante ciertamente no pasa desapercibida.

¿Por qué se considera tóxica esta planta?

La savia de esta planta contiene toxinas fototóxicas. Es decir, en las 48 horas siguientes a un contacto cutáneo con la savia combinado con una exposición a la luz, aparecen lesiones a veces graves.

En caso de contacto cutáneo:

En caso de contacto con los ojos:

Esta especie invasora tóxica pertenece a la misma familia que la perejil gigante. La chirivía silvestre se encuentra al borde de los campos, las carreteras y las vías férreas, así como en los campos y las cunetas.

Más pequeña que la perejil gigante, esta planta mide entre 0,5 y 1,5 m de alto.

¿La chirivía silvestre provoca los mismos síntomas que la perejil gigante?

La savia de esta planta también contiene toxinas fototóxicas que pueden causar una dermatitis grave. Sin embargo, estas lesiones son generalmente benignas en comparación con las causadas por la perejil.

En caso de contacto cutáneo:

Esta planta se adapta a diversos entornos. Por lo tanto, puede encontrarse en muchos lugares, como a lo largo de senderos y caminos naturales, en los bosques y cursos de agua, y en terrenos baldíos.

La hiedra venenosa es una planta arbustiva o a veces trepadora, que mide de 20 cm a 1 m de altura.

¿Por qué evitar esta planta?

La hiedra venenosa es una planta tóxica cuya savia, compuesta por una toxina llamada urushiol, puede provocar una fuerte reacción alérgica cutánea. La reacción puede aparecer tras un contacto directo con la planta, un objeto contaminado por la savia, o por la inhalación de los humos tóxicos producidos por la combustión de la planta*.

*Cabe señalar que quemar la hiedra venenosa «puede causar una inflamación extremadamente dolorosa de los pulmones y graves problemas respiratorios que pueden llevar a la muerte» (Gobierno de Quebec, 2021c).

En caso de contacto cutáneo:

*Consulte inmediatamente a un médico si ha inhalado humo procedente de plantas de hiedra venenosa quemadas o si ha ingerido accidentalmente savia.

Para aliviar los síntomas

*Consulte a un médico si los síntomas son graves, extensos o se encuentran en una zona sensible (cara, ojos, región genital, etc.) y si hay signos de infección (aumento del dolor, pus, fiebre, etc.).

¿Cómo diferenciar la hiedra venenosa de la ambrosía?

Estas 2 plantas se confunden con frecuencia. Sin embargo, pueden diferenciarse por su apariencia y sus efectos sobre la salud.

Diferencias visuales

Mientras que la hiedra venenosa posee un follaje brillante, con cada hoja compuesta por 3 folíolos puntiagudos, la ambrosía tiene más bien un follaje dentado parecido al de la zanahoria.

Como se mencionó anteriormente, la hiedra venenosa provoca una reacción cutánea grave al contacto con su savia. La ambrosía, por su parte, es inofensiva al tacto, pero produce un polen aerotransportado que puede causar una reacción alérgica. Es una de las principales causas de la rinitis alérgica estacional, también conocida como fiebre del heno.

Gobierno de Ontario. 23 de julio de 2015. «Ficha informativa sobre la chirivía silvestre». https://fr.scribd.com/document/272371113/Fiche-sur-le-panais-sauvage#from_embed

Gobierno de Quebec. 2021a. «Quemaduras causadas por la perejil gigante». https://www.quebec.ca/sante/problemes-de-sante/a-z/brulures-causees-par-la-berce-du-caucase

Gobierno de Quebec. 2021b. «Reconocer y eliminar la perejil gigante». https://www.quebec.ca/habitation-et-logement/milieu-de-vie-sain/reconnaitre-et-eliminer-la-berce-du-caucase

Gobierno de Quebec. 2021c. «Reacciones alérgicas causadas por la hiedra venenosa». https://www.quebec.ca/sante/problemes-de-sante/a-z/allergies-causees-par-l-herbe-a-la-puce

Gobierno de Quebec. 2021d. «Reconocer y eliminar la hiedra venenosa». https://www.quebec.ca/habitation-et-logement/milieu-de-vie-sain/reconnaitre-et-eliminer-l-herbe-a-la-puce

Morita, E., Fukuda, S., Nagano, J., Hamajima, N., Yamamoto, H., Iwai, Y., Nakashima, T., Ohira, H. y Shirakawa, T. 2007. «Efectos psicológicos de los entornos forestales en adultos sanos: Shinrin-yoku (forest-air bathing, walking) as a possible method of stress reduction». Public health, 121(1), 54-63. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17055544

Tsunetsugu, Y., Park, B. J. y Miyazaki, Y. 2010. «Tendencias en la investigación relacionada con el ‘Shinrin-yoku’ (baño en la atmósfera del bosque o baño de bosque) en Japón». Environmental health and preventive medicine, 15(1), 27-37. https://doi.org/10.1007/s12199-009-0091-z

Quebec. 2021. «Chirivía silvestre». https://www.ville.quebec.qc.ca/citoyens/environnement/arbres-plantes/plantes-nuisibles-et-dangereuses/panais-sauvage.aspx

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  • Su ancho y robusto tronco presenta manchas rojo oscuro y pelos blancos gruesos.
  • Su follaje dentado puede alcanzar 1,5 m de ancho por 3 m de largo.
  • Sus flores blancas en forma de paraguas miden de 25 a 50 cm de diámetro.
  • Enrojecimiento e hinchazón de la piel
  • Ampollas
  • Quemaduras menores o, más raramente, graves (de 1.er o 2.º grado)
  • Retirar la savia rápidamente con papel absorbente, sin frotar.
  • Enjuagar la zona y lavar con jabón.
  • Lavar la ropa inmediatamente.
  • Evitar exponer la zona a la luz y protegerla durante al menos 48 horas, o 1 semana en caso de quemaduras.
  • Aplicar protección solar SPF 30 mínimo durante 6 meses para proteger de los rayos UV.
  • Enjuagar abundantemente durante al menos 10 minutos.
  • Evitar la exposición a la luz, llevando gafas de sol con cristales oscuros.
  • Consultar a un médico rápidamente.
  • Su gruesa tallo es verde y liso. Como la perejil, presenta pelos, pero en menor cantidad.
  • Sus hojas dentadas están compuestas por 2 a 5 pares de folíolos (pequeñas hojas) «que crecen uno frente al otro en el tallo, con un folíolo en forma de rombo en el extremo» (Gobierno de Ontario, 2015).
  • Sus flores verde amarillentas en forma de paraguas miden de 10 a 20 cm de diámetro.
  • Lavar la zona afectada con jabón, luego enjuagar abundantemente con agua limpia.
  • Lavarse las manos.
  • Lavar la ropa si ha estado en contacto con la planta.
  • Evitar exponer la zona a la luz y protegerla durante al menos 48 horas, o 1 semana en caso de quemaduras.
  • Ponerse el equipo de protección necesario (gafas, ropa larga, guantes, botas de goma).
  • Arrancar la planta retirando la mayor parte posible de la raíz pivotante con la ayuda de una pala redonda, una azada o un cuchillo de mango largo.
  • Cubrir la zona infestada con un tejido geotextil después de cortar las raíces y los tallos para impedir el rebrote, o realizar un seguimiento regular para retirar cualquier rebrote.
  • Lavar la ropa y las herramientas.
  • Para las infestaciones importantes, es preferible una exterminación profesional.
  • El mejor momento para retirar esta planta es en primavera, cuando el suelo está húmedo.
  • No quemar ni compostar las plantas de chirivía silvestre.
  • Cada hoja está compuesta por 3 folíolos puntiagudos.
  • Su follaje brillante cambia de color con las estaciones. Es rojizo en primavera, verde en verano, luego varía del amarillo al naranja y al rojo en otoño.
  • Durante la floración, en junio y julio, aparecen racimos de pequeñas flores crema o amarillas bajo las hojas de la planta.
  • Los síntomas aparecen entre las 24 y 48 horas siguientes al contacto.
  • Picazón intensa
  • Sensación de dolor o de quemazón
  • Enrojecimiento e hinchazón de la piel
  • Ampollas
  • Lavar la zona afectada con agua fría y un jabón suave lo antes posible.
  • Lavar toda la ropa que haya estado en contacto con la planta (incluidos zapatos, calcetines y cordones).
  • Tener cuidado de retirar cualquier trozo de planta que pudiera haber quedado incrustado bajo las uñas.
  • Evitar frotar con demasiada fuerza.
  • Aplicar compresas de agua fría y bicarbonato de sodio.
  • Tomar baños tibios con polvo de copos de avena coloidal.
  • Consultar a un farmacéutico para obtener el tratamiento mejor adaptado a sus necesidades.

Última actualización: abril de 2026